Wednesday 4 May 2016

:: πŸšπŸ› DINNER  πŸ‘🌘🌘::

Assalamualaikum........ berbulan tuan rumah x dtg.... haiiissshhhh mujur ingat yg mana kuncinya.....
kan kabo dah hari tu... buat rumah esok2 tinggal... buat lagi... tinggal lagi... haaiisshhhhh banyak sangat keje sampai x balik2....

Moga masaku dapat diguna sebaik-banya... terutama buat keluarga yang menjadi amanah serta tanggungjawab setiap khalifah di bumi Allah... moga daku tidak pernah lupa nikmat kurniaanNya... Allahuakbar.....

OK ni nk share menu dinner.... dah pagi baru share mmm.... ehhh mujur ler nak share....
kalu malas nk nyambal lada blend yang selalu mercik2 habis baju dinding segala..... haaaa inilah menu yang selalu buat untuk sotongggggggg.....

En.D rajin beli sotong berbanding udang.... selain masak sambal... goreng tepung... ni la yang paling mudah..... SOTONG BEREMPAHHH taraaaaaa....................




#sotongberempah
#amnistaste 

SOTONG BEREMPAH


πŸ”ΈResipi
Sotong 1 piring sedang
1/2 bj bwg holand hiris
Lada hijau/merah hiris
1 btg serai ketuk
1 asam keping
1 sudu kecil serbuk kunyit
1/2 sudu besar serbuk kari
Garam
Gula

Blend:
8bj Cili padi (nk pdas blh add more)
1bj Bwg besar
3bj bwg putih
1/2 inci halia
1 sudu ketumbar
1 sudu jintan

Tumis bahan blend n serai sampai pecah minyak. Masuk serbuk kunyit n serbuk kari.
Masuk asam keping n garam
Masuk sotong, bwg holand dan lada hiris.
Last skali perasakan garam gula... tambh sikit air kalau nak bkuah sikit... Siapppp......


mudah kan... cepat kan... senang kan......

No comments:

Post a Comment